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电饭锅·腌笃没放鲜的做法
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电饭锅·腌笃没放鲜

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rose酱的吃喝志

电饭锅·腌笃没放鲜的用料

电饭锅·腌笃没放鲜的做法步骤

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步骤 1

春笋去皮,开水烫一下,切滚刀块

步骤 2

腊排骨用温水泡一个小时候揉搓洗净捞出(或入冷水煮到沸腾关火泡10分钟,重新加入冷水漂洗后捞出)出去表面的赃物和过多的盐分

步骤 3

腊排骨和春笋块一起投入冷水中煮两个小时

电饭锅·腌笃没放鲜的小贴士

春笋不必买太嫩的,太嫩煮出来吃着不爽 在苦逼的一点一点剥了第一个春笋以后我发现了一个很省力的方法,一片一片剥下最外面稍硬的外壳,里面嫩的部分可以一手握住已经剥好的部分另一手握住嫩壳,它们就一层埃着一层全部一起下来了。。。TAT

菜谱创建时间:2012-04-16 21:07:00
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