麻辣香锅

作者： Dora_哆哆

用料

• 牛肉 适量
• 鸡肉 适量
• 猪肉 适量
• 水晶粉 适量
• 干腐竹 适量
• 黑木耳 适量
• 白圆葱 半个
• 土豆 1个
• 圆白菜 适量
• 干豆腐 1张
• 金针菇 半把
• 豆角 适量
• 秋葵 几根
• 鹌鹑蛋 5个
• 红肠 半根
• 火腿肠 1根
• 龙虾排丸子 适量
• 桂花肠 适量
• 冻豆腐 适量
• 海底捞麻辣香锅料 1袋
• 大蒜 7-8瓣

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

准备自己喜欢的食材

步骤 2

肉腌制一下 不然会比较硬 不好嚼 之前菜谱里面有 可以切大片腌 特别嫩超好吃的

步骤 3

水晶粉、金针菇、鹌鹑蛋、圆白菜用水焯熟、秋葵焯三分钟即可 干豆腐烫一下

步骤 4

沥干水份 备用

步骤 5

火腿肠、红肠、豆角、土豆片、干腐竹、沥干水分用油煸熟

步骤 6

准备开火中热油下入半袋辣椒 倒入整瓣大蒜下锅煸香 倒入牛肉 鸡肉 猪肉炒熟 倒入丸子 倒入煮好的菜 倒入煸熟的菜 倒入麻辣香锅料翻炒均匀 常常咸淡 调整盐量 我这一锅需要加一点盐

步骤 7

大功告成😜 出锅可以撒点芝麻 放点脆脆的花生 我忘记了 就没放😂

步骤 8

每次做都感觉没准备多少 结果出来就一大锅 还好有这个夹子 不然我都翻不动

步骤 9

这是上次朋友来家里做的 一锅没炒下 用大盆装的😋

菜谱创建时间：2019-09-14 17:01:51