超简单的法棍，再也不用去花钱买了！

作者： 后坑村伙食团儿

用料

• 高筋面粉 170克
• 水 110克
• 安琪酵母 4克
• 盐 3克

超简单的法棍，再也不用去花钱买了！的做法步骤

步骤 1

水，

步骤 2

酵母加进去

步骤 3

高筋面粉加进去

步骤 4

1.搅拌，揉10分钟，揉成光滑的面团，盖上盖子醒几分钟。（我是用的面包机和面功能，10分钟） 2.加入盐，再揉均匀，揉个4分钟左右，揉成光滑的面团。（我仍然用的面包机和面功能，4分钟） 3.盖上盖子发酵40分钟，面团变两倍大了。 4.发酵好的面团取出来，分成两团，用叠被子的手法轻柔地叠几叠，盖上保鲜膜醒10分钟。 5.醒好的面团，捏成长条状，放进烤箱，关上烤箱门，静待15分钟。这等的15分钟，面团又长大了一倍。 6.烤箱开火，200℃，15分钟。

步骤 5

成品1，叠成长条状放入烤箱后没有撒面粉的。

步骤 6

成品2，放入烤箱前在表面撒了一层面粉的。

菜谱创建时间：2019-09-14 13:44:27