披萨酱

作者： Bessiewqh

用料

• 西红柿 1个约150克
• 圣女果 150克
• 洋葱 1小半个约75克
• 牛肉 75克
• 生粉 5克
• 酱油 少许
• 盐 5克
• 黑胡椒粉 4克
• 披萨草 2克
• 白糖 6克
• 水 1小碗
• 黄油 15克

披萨酱的做法步骤

步骤 1

西红柿和圣女果去皮切丁，洋葱切丁，大蒜切成碎末备用

步骤 2

牛肉剁成碎肉丁，用酱油和生粉抓匀

步骤 3

锅烧热，放入黄油，加入洋葱丁大蒜碎翻炒1-2分钟

步骤 4

加入西红柿和圣女果丁翻炒出汁后加入牛肉碎继续翻炒，牛碎均匀沾上汁变色后倒入糖，胡椒粉和披萨叶炒匀，翻后加入一小碗水小火煮

步骤 5

煮酱过程中要多翻炒几次以免糊锅。快收汁时加入盐拌匀。继续炒至这个状态就可关火了。成品300充。用老干妈瓶刚刚好一满瓶。

菜谱创建时间：2019-09-14 13:30:29