妈妈の手艺★不辣的牛肉辣酱

作者： Toraya

老妈自制牛肉辣酱，不放辣椒粉，牛肉香和辣椒鲜完美结合，拌饭拌面不所不能

用料

• 牛肉 250克
• 利民蒜蓉酱 60克
• 豆瓣酱 400克
• 大蒜 5瓣
• 白糖 1勺
• 盐 10克
• 白酒 1勺
• 红辣椒 1斤
• 味精 少许

妈妈の手艺★不辣的牛肉辣酱的做法步骤

步骤 1

红辣椒洗净切碎，老妈用的是电动的那种绞馅机。

步骤 2

利民蒜蓉辣酱一袋

步骤 3

现买的，豆瓣酱

步骤 4

切的蒜，喜欢吃的可以多放点

步骤 5

肉馅准备好

步骤 6

一勺白糖

步骤 7

老爸泡的白酒偷点🙊

步骤 8

两种酱混合在一起

步骤 9

热油后，把牛肉炒熟，变色就行，不用太久变色后加混合好的酱

步骤 10

放辣椒，搅拌。小点火，辣椒炒时间久了变黑

步骤 11

放糖，酒，盐

步骤 12

来点味精，出锅

菜谱创建时间：2019-09-14 12:21:58