红烧鱼

作者： athena_9mzl

用料

• tilapia新鲜处理一条
• 蒜三瓣
• 生抽适量
• 糖适量
• 八角 一个
• 面粉适量
• 醋适量
• 辣椒 3颗
• 葱花适量

红烧鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼每面斜切几刀 两面涂上面粉

步骤 2

。锅里放适量油，油热后将鱼放入锅里煎 煎制两面金黄

步骤 3

趁油热时放入醋，用醋香去腥。加入配料，生抽，蒜，糖，八角，辣椒和适量水。待水热后可尝味道依口味加生抽或糖调整

步骤 4

加盖煮至鱼熟透， 中间将鱼翻个

步骤 5

鱼煮熟后开盖大火收汁装盘。加些葱花装饰

菜谱创建时间：2019-09-14 09:57:54