把胡萝卜和冬菇(泡发)放入热油里翻炒一下,炒至胡萝卜微微变色再倒入火腿随便炒炒盛出备用
把大米放冷水里浸泡20分钟左右后,把米盛出,把步骤1炒好的胡萝卜冬菇火腿平铺在电饭锅里,然后把米铺在最上面
放入平时做饭的水,多少看你自己喜欢,不建议放的太多,平时正常水量就行,按下煮饭键即可。饭煮好后放入生抽,蚝油搅拌再闷5-10分钟盛出食用即可。
放入生抽蚝油后一定要再闷米会更香哦