解锁手抓饼的新吃法

作者： 汤圆-83

过节在家，解锁了手抓饼的新吃法！做法简单，饼好吃！

用料

• 手抓饼 2张
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 2根

解锁手抓饼的新吃法的做法步骤

步骤 1

我是把一根火腿肠切成4根，如图

步骤 2

把手抓饼拿出来放在室温下回软

步骤 3

手抓饼变软之后，擀薄擀大

步骤 4

把火腿肠摆在饼中间，把鸡蛋放在火腿肠中间，摆好造型

步骤 5

把手抓饼按照火腿肠的形状包起来，接缝处按结实

步骤 6

这时开火，煎出油后翻面

步骤 7

两面煎好后，出锅。

解锁手抓饼的新吃法的小贴士

1.手抓饼从冰箱拿出来后，应该立刻揭掉油纸，要不然手抓饼变软后就会粘在纸上。2.面板上先洒上干面再放手抓饼，擀饼时洒上干面防粘。3.可用擀面杖来协助把饼放到锅里，因为这时的饼比较薄，用手拿容易破。4.先摆好造型再开火。5，煎的时候全程用小火，否则容易糊。

菜谱创建时间：2019-09-13 23:01:21