秋葵鳕鱼土豆球---宝宝食谱

作者： 下厨房用户_0cjx

个人微信号：fushi1025 我是一个两个小宝宝的老妈子，因上班，在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大，导致大宝偏食，所以在二宝的辅食上认真对待，所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来，收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”，分享一点自己的经验，让宝妈们少走点弯路，也记录两宝宝的食谱，等宝宝长大了，会骄傲的说：“瞧我妈妈多棒”。如果大家想不出给宝宝吃啥的时候，就加我微信，来转转吧，说不定灵感就来了！我们一起陪着宝宝长大

用料

• 土豆 1个
• 水淀粉 1小碗
• 牛奶 30ml
• 秋葵 7根
• 胡椒粉 适量
• 鳕鱼 50克
• 油 5克
• 宝宝酱油 1勺

秋葵鳕鱼土豆球---宝宝食谱的做法步骤

步骤 1

土豆：1个 牛奶：30ml 秋葵：7根 胡椒粉：适量 鳕鱼：50克 油：5克 宝宝酱油：1勺 水淀粉：1小碗 参考月龄：24个月以上

步骤 2

取出一块银鳕鱼切小丁，放上柠檬片，腌制15分钟去除腥味，把腌鳕鱼的柠檬去掉隔水蒸20分钟。并去将蒸熟的鱼肉去掉鱼刺

步骤 3

土豆蒸熟后趁热压成泥 ，土豆泥里加入蒸好的鳕鱼泥及牛奶搅匀备用

步骤 4

锅里煮开水，将秋葵放入焯熟两分钟，秋葵切成花，不要太厚，0.4厘米的厚度就可以了，如我图中比较厚的，其实可以再切上1到2刀 ＊秋葵不能煮太久，太软了切出来的秋葵花会变形

步骤 5

准备一个小碗，刷薄薄一层油，利于出模，将秋葵依次摆在碗里 ＊切后的秋葵有粘性，利用它的粘性慢慢摆好，如果不想刷油，也可以在碗中垫块保鲜膜，但一定要把保鲜膜完全与容器贴合哦

步骤 6

将土豆泥挖到秋葵碗里，稍微轻点哦，装满后稍稍压实一下即可

步骤 7

拿一个盘子扣在秋葵碗上，倒过来就可以啦

步骤 8

锅里放油，油热加入宝宝酱油、胡椒粉、水淀粉煮开搅和 ＊关于酱汁，大家也可以放点蒜末、虾皮、肉末等，总之可以不用像我这么简单。

步骤 9

淋上酱汁就可以开吃啦〜它综合了它们的美味与颜值，宝宝们一定迫不及待了〜

步骤 10

辅食制作和喂养问题都可以私我哦 ，我们一起陪着宝宝长大

秋葵鳕鱼土豆球---宝宝食谱的小贴士

这道食谱大家酱汁可以自由发挥，比较加点肉末、蒜蓉等，会更好吃哦〜 辅食制作和喂养问题都可以私我微信：fushi1025 ，我们一起陪着宝宝长大

菜谱创建时间：2019-09-13 22:58:41