低糖南瓜全麦奶黄包

作者： 爱上面子

用料

• 面粉(中筋) 150克
• 全麦面粉 150克
• 南瓜 250克
• 奶粉 1勺
• 白糖 5克
• 鸡蛋 2个
• 奶黄馅 适量
• 椰蓉 少量
• 酵母 4克

低糖南瓜全麦奶黄包的做法步骤

步骤 1

南瓜切片，微波炉高火5分钟。

步骤 2

南瓜趁热压成泥，加入奶粉，白糖。

步骤 3

面粉中加入酵母拌匀，南瓜泥放凉拌入面粉里。

步骤 4

面团揉光滑，发酵2倍大。

步骤 5

面团发酵好，再揉一揉，分好剂子。

步骤 6

准备奶黄。

步骤 7

分好奶黄。

步骤 8

包好。

步骤 9

醒发20分钟，洒上椰蓉，凉水上锅，大火蒸15分钟，闷3分钟。

菜谱创建时间：2019-09-13 16:15:07