土豆胡萝卜腐竹烧鸡腿肉

作者： 城南草木生1

用料

• 鸡腿肉 300克
• 土豆 1个
• 生抽 2勺
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 大酱 1勺
• 红腐乳 1块
• 蒜粒 8瓣
• 姜粉 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 蜂蜜烧烤酱 2勺
• 鲜腐竹 200克
• 啤酒 300ml

土豆胡萝卜腐竹烧鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉买现成的，胡椒粉、姜粉、生抽、老抽、蜂蜜烧烤酱腌制1小时。

步骤 2

大蒜粒、郫县豆瓣酱、黄豆酱下锅，爆出香味，倒入腌好的鸡腿肉。炒至变色倒入切好的土豆、胡萝卜。

步骤 3

加入啤酒300ml，一个小易拉罐的量即可。放入一块化开的红腐乳。大火五分钟，放入鲜腐竹，转小火再10-15分钟即可出锅。

菜谱创建时间：2019-09-12 22:08:33