泡菜炒魔芋

作者： 做饭的小盆友

这是一道特别简单的菜，而且炒鸡下饭，听说魔芋很低卡哦

用料

• 魔芋 两斤
• 油 适量
• 豆瓣酱 一勺
• 泡菜
• 盐 一勺
• 生抽 两勺

泡菜炒魔芋的做法步骤

步骤 1

魔芋洗净切条，泡菜切好备用（泡菜是四川的那种酸辣的）

步骤 2

热水下锅加入一勺盐焯一分钟，捞起来沥干

步骤 3

倒油，油热加入泡菜和豆瓣酱，炒出香味后倒入魔芋翻炒再加入两勺酱油，少许鸡精，继续翻炒至熟（如果家里没有泡菜的可以放一个小米椒和醋，味道也是一样的）

步骤 4

炒好啦，超级好吃的泡菜炒魔芋

菜谱创建时间：2019-09-12 21:14:26