泡椒鸡爪

作者： Rezyzzz

用料

• 鸡爪 一斤
• 花椒 适量
• 泡椒 适量
• 盐 少许
• 饮用水 适量
• 蒜 一颗
• 酱油 适量
• 米醋 适量

泡椒鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪切好，鸡指甲煮熟再剪我觉得会更好剪一点！（个人观点）

步骤 2

把水煮开下入鸡爪，可以放少许花椒，煮7-8分钟，用筷子可以插下去就代表熟了

步骤 3

准备一盆冰水

步骤 4

把煮熟的鸡爪放入冰水，为了会更Q

步骤 5

把泡椒，花椒，蒜切成末，酱油，米醋放入大盆中，盐，加入饮用水调节咸度。

步骤 6

鸡爪处理好了！

步骤 7

ok啦，腌的越久越入味

泡椒鸡爪的小贴士

调好酱油材料那些要先尝一下，自行调节

菜谱创建时间：2019-09-12 20:51:10