最爱紫苏蒸粉肠

作者： 乖乖随风飘扬

最爱紫苏的味道，让人欲罢不能。

用料

• 粉肠 1斤
• 紫苏 10片
• 姜 4片
• 大蒜 3瓣
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 油 适量

最爱紫苏蒸粉肠的做法步骤

步骤 1

粉肠翻过来清洗干净，用盐和生粉清洗几次（有人喜欢里面的粉不清洗，我有强迫症，需要翻过来清洗干净，视个人情况而定）

步骤 2

附翻过来清洗图，在水龙头下，翻一点过来，让水顺着粉肠的壁流下去，很容易翻过来。

步骤 3

清洗干净的粉肠，锅里放冷水，加几片姜，料酒，煮到水开

步骤 4

烫好的粉肠，切成小块

步骤 5

准备好紫苏，大蒜，切碎

步骤 6

撒点酱油，盐，油，料酒，混合一起

步骤 7

上锅隔水蒸25分钟左右，也可以煮饭时直接放电饭锅一起蒸。

菜谱创建时间：2019-09-12 18:15:44