茄子切条上锅蒸熟 我买的是那种很粗壮的大茄子 细条的也可以 随个人喜欢就好了 鸡胸肉切丝 这里是一整块鸡大胸 加一点玉米淀粉 别加太多 我差不多就是图片里的量 腌一会 怕腥的话还可以撒一点黑胡椒粉 顺便调个灵魂酱汁 葱花 香菜 蒜末 小米辣(不吃的自己酌情增减) 生抽 耗油 一点点醋 喜欢吃甜口的可以加点赤藓糖醇(不减肥的直接加白砂糖就完事了) 总之按个人口味调好 放一边待用
不粘锅放少量油 我就是放了图里的量 其实不放油也可以 反正不粘锅……
下鸡胸肉 炒熟 然后下入蒸熟的茄子 按口味咸淡下入之前调好的灵魂酱汁 搅拌一下 焖一会
开吃~~
最后 杠精不要和我杠淀粉 这两克淀粉 你少吃半口米饭都回来了 好吃才能一直好好吃减脂餐 你吃的下水煮鸡胸肉当我没说