家庭版土豆泥

作者： 混混沌沌吞吞

美味的家庭早餐

用料

• 土豆 3个
• 芝士碎 适量（可不要）
• 纯牛奶 适量
• 番茄酱 2勺
• 黑胡椒酱 2勺
• 糖 适量
• 盐 一小撮
• 玉米油 少量（可不加）

家庭版土豆泥的做法步骤

步骤 1

食材大合照

步骤 2

土豆煮烂，懒人直接煮，大概要30分钟小火，煮熟后很好去皮。（或者削皮切片用蒸锅蒸一下快很多）

步骤 3

去皮土豆用擀面杖包保险膜捣成泥（勺子挖成一片片更好捣）

步骤 4

加入油和牛奶，量主要看土豆泥的湿度，一点一点加，捣成细腻的糊状。想追求细腻口感就过一边筛，口感更佳。（有机器的朋友打出来肯定更细腻）

步骤 5

（烤箱可以预热了，上下烤200度5分钟，不放芝士不用这个步骤） 装碗（不要用带金边的碗，不能进烤箱）调味，我做了四个口味。番茄味，少量糖，两勺番茄酱，拌匀。原味甜，适量糖。黑胡椒味，一点点盐，两勺黑胡椒酱。原味咸，一小撮盐。

步骤 6

撒上满满芝士

步骤 7

上下烤200℃，12分钟（芝士烤上色即可）

步骤 8

芝士不要烤焦了，注意自己烤箱脾气（贴碗边那层芝士巨好吃）

步骤 9

开始享用美味啦，配电影更佳哟！

家庭版土豆泥的小贴士

盐千万别放多了，大多数食材用量都是看自己口味，平时不自己做饭的朋友要把握好用量，大致步骤是这些，口味随心而变。

菜谱创建时间：2019-09-12 10:08:41