意大利蔬菜汤

作者： dolcebambina

西烹中级

用料

• 西红柿 个

意大利蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

准备蔬菜: 洋葱，胡萝卜，节瓜，西芹，土豆，番茄，切粒，芸豆

步骤 2

起香的先下，胡萝卜，西芹，洋葱，然后下其他蔬菜（除了番茄），加入一点茄膏，炒一下，喷一点白葡萄酒，加入鱼汤，加入番茄，意大利管面或米粒面，放入两勺去皮番茄的汁。加点糖，盐，黑胡椒，最后刨点Parmesan。

意大利蔬菜汤的小贴士

汤汁靠土豆和意面煮后是有点稠的。

菜谱创建时间：2019-09-12 08:51:52