一分钟就会的清蒸金昌鱼

作者： 萱YX

不会亨饪海鲜的小白秒变大厨！

用料

• 葱 一小把
• 姜 一个
• 小米辣 若干个
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 蒸鱼豉油 适量

一分钟就会的清蒸金昌鱼的做法步骤

步骤 1

把洗净的金昌鱼两面三刀处理 用盐均匀涂抹按摩整条鱼身 把葱姜丝塞进鱼身刀口处去腥

步骤 2

装盘，盘子底下放一排姜丝，蒸鱼的时候，有空间流动空气，再放入锅里蒸15分钟后，把鱼身上的葱姜取出扔掉，放入新的葱姜辣椒丝摆盘，倒入蒸鱼豉油，最后热锅烧油，注意油要冒烟，淋在鱼身呲的一声就完成啦！

菜谱创建时间：2019-09-12 01:45:18