自制奶冻

作者： 钰仙子

用料

• 牛奶 240ml
• 细砂糖 15克
• 小麦淀粉或玉米淀粉20克

自制奶冻的做法步骤

步骤 1

准备一只小碗、碗里刷一点色拉油、油不要刷太多。

自制奶冻的小贴士

小奶锅里倒入牛奶、白糖、小麦淀粉、中小火不停搅拌，至浓稠状有气泡立即关火。迅速把奶糊倒入碗中或保鲜碗中、碗平放在桌面上、震掉气泡、等奶糊全部冷却、用保鲜膜封好放冰箱冷藏一个半小时或二小时左右。冷藏好后取出，脱模、装盘、切一些你喜欢的水果。你可以根据你喜欢的模式把奶冻切成你喜欢的造型。孩子很喜欢吃，有淡淡的奶香味。

菜谱创建时间：2019-09-12 00:01:50