糖桂花

作者： 凪蘭

八月，桂花香飘十里的季节！ 总想留住点什么 让以后得日子里 能还记得今天这风中扑面而来的清香。

用料

• 鲜桂花 100克
• 糖 100克
• 盐 少许

糖桂花的做法步骤

步骤 1

挑去新鲜桂花的叶梗和杂枝，放清水冲洗，洗的过程中不要揉捏，以免损伤。

步骤 2

捞出沥水。洗干净的桂花放在容器里，一层桂花一层糖，糖的用量跟桂花是成正比的。加适量的盐（只放糖味道太过于单薄，盐可以更好的把味道提起来）

步骤 3

上蒸锅蒸到糖融化为止

步骤 4

蒸过的桂花有少许的水分，换小锅用小火炒干水分，成粘稠状即可。

步骤 5

成品倒入保鲜盒放凉进冰箱冷藏即可！保质期大概三到四个月。

糖桂花的小贴士

好吃又易做的糖桂花就完工啦！ 桂花糕里需要的材料准备好啦(=^▽^=)

菜谱创建时间：2019-09-11 23:46:08