冰皮月饼

作者： 小董的菜

公司组织了一次员工做月饼的活动，就学会啦

用料

• 冰皮粉 300g
• 馅 一袋
• 模具 几个
• 100℃水 适量

冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

和面，非常关键，水不能太多，不让不能脱模，冰皮粉里面可以加入蔬菜粉，我们买了三种，胡萝卜、紫薯和甜菜，和好的面，静置3分钟

步骤 2

把面和馅分成一个一个的小球，馅我们也有三种味道，凤梨、莲蓉和豆沙，一块面加一块馅，就像包汤圆一样包好，在放到模具中，一挤压就完成啦

步骤 3

非常漂亮，如果可以冷藏一下，口感更加

菜谱创建时间：2019-09-11 21:28:08