白菜，猪肉饺子。

作者： 紫雨xiaoli

用料

• 白菜 半颗
• 猪肉 500克
• 葱 一根
• 姜 半块

白菜，猪肉饺子。的做法步骤

步骤 1

姜葱切末，肉切条再剁末。

步骤 2

白菜切末儿，用盐腌出水，攥成团放到盆里。

步骤 3

把白菜和肉陷放在一起，一勺老抽，一勺生抽，一勺海鲜酱油，一勺盐，一勺十三香，一勺蚝油，一勺白糖，一勺玉米淀粉，鸡精适量。所有材料放进去，顺着一个方向搅，搅累了为止。

步骤 4

用温水和面，活好面醒15分钟。

步骤 5

包完的成品。

步骤 6

开吃

白菜，猪肉饺子。的小贴士

其实饺子好不好吃？主要也还在蘸料。一勺蚝油，一勺海鲜酱油，一勺白糖，半勺醋，一点儿葱末，香菜末，最后放一勺老干妈肉丝儿辣椒油。这碗蘸料真的很香，所以饺子吃起来更香。

菜谱创建时间：2019-09-11 18:54:41