红豆莲藕粥

作者： 好奶奶-cj

这是一道老少皆宜的早点甜品，补血养颜，补心益肾，健脾养胃，还可生乳，含丰富的纤维素和维生素，是体弱多病者的一道营养的流质食品。

用料

• 红豆 150克
• 红枣 10颗
• 莲藕 100一150克
• 枸杞 25克
• 黑芝麻 适量
• 冰糖 适量
• 花生 50克

红豆莲藕粥的做法步骤

步骤 1

选择好赤小豆即红豆，温水浸泡半小时后清洗干净。

步骤 2

把红枣用面粉冷小浸泡5分钟后洗干净，去核切碎。

步骤 3

莲藕削皮切碎。

步骤 4

把所有备用食材放入砂锅，烧一壶开水加人砂锅与食材一起开至快炖或任意一档炖都可。水也可不烧开直接炖，可在晚睡前准备好所有，时间到了就自然保温。早上起来再把枸杞和黑芝麻洗洗放入保温的砂锅里翻拌匀，这样好啦，营养的早点就可愉快的开吃了，保证一天心情都是美美的耶。

红豆莲藕粥的小贴士

这个我觉得非常简单，也没什么多的技巧。就是红枣我认为切碎炖，莲藕也一样的要切碎。枸杞千万不能同时炖，因为营养会流失，水的量可按食材多少定，但只能多不能少，是否放冰糖和红糖也可根据个人爱好而定，如果有小孩或者男同志吃那还是放冰糖合适。

菜谱创建时间：2019-09-11 15:22:43