木耳、鸡蛋、黄瓜、青椒,准备好。
炒鸡蛋,装盘。
少油,炒青椒和黄瓜。20秒后,下木耳翻炒。
翻炒1分钟后,下鸡蛋。20秒后,放少许盐。
继续翻炒1分钟,放淀粉水,会更鲜。
装盘,五分钟简单上手的菜菜就好啦!老少皆宜,健康,减肥人士更加推荐😋
1. 鸡蛋的口感依据自己的口味选择炒的时间长短 2. 木耳泡发大概15分钟,泡好立即洗净,不要泡过久‼️ 3. 淀粉水是点睛之笔‼️