发海参请看我请一个菜谱
准备好海参,泡水一晚的野米,黎麦以及金汤(可以自己做好放速冻,也可以买现成的)
金汤野米一起下锅煮20分钟左右,大火烧开转小火,然后放入黎麦一起再煮20分钟。
放入切好的海参段,转大火滚开即可。我这次用的是现成的金汤无需调味,如果是自己做的金汤,可以放入适当的盐。
大火微微收汁,汤略微稠就可以出锅了。宴客,秋日进补佳品!