改良tobacco墨西哥番茄黄瓜牛肉卷饼

作者： 蜜丝杨

很容易又美味

用料

• 牛肉 200克
• 西红柿 1个
• 黄瓜 半根
• 丘比甜沙拉 适量
• 沙茶酱 2勺
• 白糖 10克
• 生粉 适量
• 食用油 适量
• 超市现成卷饼 四片
• 盐 少许

改良tobacco墨西哥番茄黄瓜牛肉卷饼的做法步骤

步骤 1

食材为四人的量

步骤 2

腌制牛肉：牛肉切片洗干净，挤水，用两三勺沙茶酱，油，少许盐，10克糖，最后加生粉，搅拌均匀，按摩一下，腌制20分钟，也可以放在冷藏里过夜腌制。

步骤 3

热饼：卷饼拆开包装后，平底锅开火，不加油，迅速每面热10-12秒。拿出来放好。

步骤 4

番茄洗净切丁（去皮与否都可以），黄瓜洗净去掉中间瓜籽切细长条备用。

步骤 5

牛肉腌制完成了。平底锅加一点油刷匀，中火热锅，倒进牛肉，迅速翻炒，1-2分钟，变色即可。

步骤 6

（这一步看个人喜好，有人喜欢生的番茄）倒进番茄丁和牛肉一起炒40秒～1分钟。把番茄和牛肉分成四等分。

步骤 7

把黄瓜条和番茄丁牛肉放在卷饼中，挤丘比甜沙拉（量根据个人喜好），底部往上折，卷起来，封口处加一点沙拉粘好。可以开吃了！

改良tobacco墨西哥番茄黄瓜牛肉卷饼的小贴士

牛肉容易炒老，要注意

菜谱创建时间：2019-09-11 07:38:38