养生又好喝的山药粥

作者： 长裙过踝

扁桃体发炎，喉咙痛的不行，没办法，只能喝粥了，第一次尝试鸡胸肉来煲山药粥，喝的第一口就被惊艳了！淡淡的山药味加上鸡胸肉本身的鲜味~真的不比海鲜粥差呀⊙∀⊙ 而且在生病的时候吃这个，又养肠胃，又营养健康哦！

用料

• 食材：大米 用量：一勺
• 食材：鸡胸肉 用量：一块
• 食材：铁棍山药 用量：一根
• 配料：盐，淀粉，胡椒粉，姜丝

养生又好喝的山药粥的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成条或丝，放入适量盐，姜丝，淀粉，一点胡椒粉，腌制一小时。

步骤 2

山药削皮切成薄片，这样可以比较快熟

步骤 3

大米洗了放电饭煲开煮！煮到这种程度就可以把鸡胸肉放下去啦~

步骤 4

鸡胸肉大概煮个十几分钟，就可以把山药放进去一起煮，接下来的就剩下等待啦

步骤 5

等粥粘稠了，山药也绵软了，放几滴油，放点葱花（可以不放哦），然后就可以吃上一大碗热气腾腾，香喷喷的粥啦！

养生又好喝的山药粥的小贴士

鸡胸肉可以稍微放多点的淀粉腌制，这样煮出来的鸡胸肉有弹性还不柴，比想象中的好吃！！当然最好也不要煮太久，时间久了也会柴的。我煮的时候，从鸡胸肉放下去到可以喝的时间大概是35分钟，用的是电饭煲，火力不大。冬天来上一碗这样的粥，想想都觉得舒服！

菜谱创建时间：2019-09-10 22:50:36