热汤面（忽略主图）辅食

作者： 喜乐叶子

每次做饭都匆匆忙忙来不及拍照。请各位谅解～ 这个面，本来是中午给娃做饺子，剩了一丢丢馅。然后阴差阳错的晚上煮了个面，娃意外的爱吃，连汤都不放过那种。我用的挂面是方广的胡萝卜面，很好煮。某宝和超市有卖。 建议大家等特价时候多买几盒备着，不知道给娃做什么时候，煮点面条，好消化，还好吃。 我家宝比较喜欢喝汤和粥之类的，这个面对胃也好，不爱吃饭时候，我会做粥或者面条这类的，但是不强求，吃多吃少随意。

用料

• 猪肉馅 2大勺
• 菠菜 10棵
• 香菇 1朵
• 儿童挂面（或细挂面） 2小把
• 蚝油 0.5勺
• 生抽 1勺
• 白胡椒粉 1丢丢
• 葱段 4段
• 姜 4片
• 花椒 8粒
• 玉米油或辅食油 1勺
• 鲜菇粉 0.5勺
• 香油 2-3滴

热汤面（忽略主图）辅食的做法步骤

步骤 1

姜切丝，把葱段、姜丝、花椒放碗里，用热水泡起来，晾凉备用

步骤 2

肉馅放入碗中，放入2小勺葱姜水（只要水，别把材料倒进去）、蚝油、生抽、白胡椒、鲜菇粉（没有可不放）、香油搅打均匀，放一旁备用

步骤 3

香菇切片、菠菜切段，焯水，晾凉后尽量挤干水。剁碎，剁成馅，放入肉馅中，搅拌均匀。

步骤 4

大火将锅烧热，放玉米油或辅食油（不太建议用味道重的油，影响口感）。烧到7成热，转中小火，下入调好的肉馅，快速翻炒散，放入2碗凉水，大火烧开。

步骤 5

下入面条，如果是大人吃的挂面，掰短一些，煮的久一点。等面条煮熟，关火。开吃！

热汤面（忽略主图）辅食的小贴士

刚刚添加辅食面条的小朋友，没吃过肉的，先一步步来，不着急哈。这个菜单适合添加一段时间各种辅食，且对以上食材不过敏的小宝贝。

菜谱创建时间：2019-09-10 21:52:32