咖喱鸡肉炒饭

作者： 点妈Luwei

闺女喜欢咖喱做的一切美食🥰

用料

• 米饭 1碗
• 鸡胸肉 1小块
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 咖喱粉 三勺
• 玉米 少许
• 火腿 2片
• 豌豆或者毛豆 少许

咖喱鸡肉炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，放少许的料酒、油、少许盐腌制15分钟左右，备用

步骤 2

火腿切丁备用，玉米粒、豌豆洗干净备用；

步骤 3

锅里放水，水开放一丁点盐、油，放入豌豆、玉米炒熟（2分钟以内），滤水备用；

步骤 4

锅里放油，油热放入鸡丁炒至变色（变白），倒入火腿丁、玉米、豌豆炒匀一下，乘出备用；

步骤 5

锅里放入隔夜米饭，小火炒开，加入少许的盐，再放入咖喱粉，小火炒至米饭均匀裹上咖喱

步骤 6

最后倒入鸡丁，大火炒开一下，开火出锅，配上鲜虾蒸蛋，完美🥰

咖喱鸡肉炒饭的小贴士

喜欢咖喱的朋友，可以多加点咖喱饭🍛

菜谱创建时间：2019-09-10 19:56:46