凉拌黄瓜金针菇

作者： 爱做饭爱旅行的小姐姐

用料

• 黄瓜 1根
• 金针菇 1把
• 蒜 3瓣
• 麻汁 适量
• 盐、糖 少许
• 醋、味达美 适量
• 芝麻香油 少许

凉拌黄瓜金针菇的做法步骤

步骤 1

准备黄瓜🥒和金针菇洗净

步骤 2

黄瓜切丝，放入容器备用。

步骤 3

金针菇切根，撕成小朵。

步骤 4

重要的一步：碗里加入开水，洗净的金针菇放入热水里，用筷子上下翻动2-3秒后捞出浸凉水。

步骤 5

金针菇放入盛有黄瓜容器里，放入麻汁、糖、盐、醋、味达美、香油。搅拌均匀。

凉拌黄瓜金针菇的小贴士

烫金针菇一定时间要短，要不然就老了，咬不动，塞牙。

菜谱创建时间：2019-09-10 19:11:00