家的味道——简单易做的“蒸肉粉”

作者： 微酸丑鬼

小时候觉得妈妈做的最好吃的菜就是粉蒸排骨，妈妈从来都是自己炒蒸肉粉，腌肉。现在孩子大了，妈妈也渐渐上了年岁，我也学着自己做蒸肉粉，回忆着那熟悉的味道，一次性成功，很简单。

用料

• 大米 半碗(面碗)
• 糯米 半碗(面碗)
• 八角 1个
• 桂皮 1小块
• 香叶 4片
• 山奈 2个
• 花椒 一小把

家的味道——简单易做的“蒸肉粉”的做法步骤

步骤 1

准备半碗大米，半碗糯米

步骤 2

香料

步骤 3

预备，集合

步骤 4

🤓

步骤 5

放入无水铁锅中小火炒制

步骤 6

直至金黄色

步骤 7

盛出凉冷

步骤 8

用料理机或者破壁机打成粉

步骤 9

放入罐子或者密封袋保存。

菜谱创建时间：2019-09-10 18:21:05