蒜香秋葵

作者： 好好严好好

挺好吃！

用料

• 秋葵 15根
• 花生油 30~40克
• 葱花 适量
• 蒜末 4瓣
• 小米椒 2个
• 生抽 15ml勺
• 醋 4ml
• 糖 2克
• 盐 2克
• 耗油 4克
• 芝麻油 适量适量

蒜香秋葵的做法步骤

步骤 1

1秋葵放入滾水里，水里加一勺盐，一点油煮2-3分钟，捞起过一次冰水，沥干，将每支秋葵去蒂、对半划开装盘待用。2将蒜末剁碎，小米椒切圈。3取小锅烧热，倒入花生油，油热后，倒入蒜末葱花小米椒，爆出香味就关火，加入生抽、醋、糖，盐，耗油，搅拌均匀后淋在秋葵上即可。

菜谱创建时间：2019-09-10 09:40:52