减脂抗糖无面粉无油版燕麦抹茶吐司

作者： Sinsolo

昨天磨了燕麦粉，燕麦粉没有麸质，不好发酵，想着做看看能否成吐司

用料

• 燕麦 100克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 3克
• 抹茶粉 10克
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 半盒

减脂抗糖无面粉无油版燕麦抹茶吐司的做法步骤

步骤 1

燕麦炒熟磨成粉，加入泡打粉，小苏打，抹茶粉

步骤 2

鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋白打发

步骤 3

所有干粉加少许牛奶搅拌，一个一个加入蛋黄，搅拌均匀后分三次加入蛋白霜，搅拌均匀，放入模具，抹平

步骤 4

烤箱预热到180度，上下火烤30分钟

步骤 5

烤完切掉旁边不均匀的地方

减脂抗糖无面粉无油版燕麦抹茶吐司的小贴士

没加糖，需要甜味的可以加代糖

菜谱创建时间：2019-09-09 22:57:45