洋葱切丝
1、瘦肉切丝 2、肉丝装碗,加入姜片、适量淀粉、酱油抓匀
1、锅中倒油 2、油热倒入肉丝,炒至全部变色 3、倒入洋葱丝炒至变软,加入适量的盐、鸡精调味即可
装盘
1、食材用量可根据自己的喜好来定 2、我个人比较喜欢吃炒软的洋葱,不喜欢的缩短炒制时间(洋葱生的也能吃,所以可以放心大胆的根据自己的喜好来) 3、这道菜也可以加些青椒丝、甜椒丝一起炒,美观又好吃😋