芝士番茄焗肉丸

作者： 柠萌橙

正好家里有之前做的肉丸，搭配西红柿和芝士，又是一道美味！

用料

• 西红柿 1个
• 洋葱 半个
• 米饭 1碗
• 黄油 适量
• 芝士碎 适量
• 番茄酱 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 白糖 可放可不放

芝士番茄焗肉丸的做法步骤

步骤 1

半个洋葱切小块，西红柿一个切小块。 热锅放点黄油（花生油也一样），然后放洋葱。

步骤 2

洋葱微金黄后放入西红柿（去不去皮都行），炒至软烂。

步骤 3

肉丸是之前自己做的，然后冻起来，想吃之前水煮一下去浮沫。放入锅里混合，加入盐，料酒，黑胡椒粉，番茄酱🍅（适量白糖）。

步骤 4

米饭🍚，铺平烤碗。

步骤 5

把锅里做好的番茄肉丸铺到米饭上。

步骤 6

表面撒芝士，根据个人喜好放多点或者少点。

步骤 7

烤箱180℃ 10分钟，然后再200℃ 5分钟上色。喜欢芝士硬点的可以烤得时间再长点或者温度再高点哈。

步骤 8

拉丝成功哈哈哈，开心😁

步骤 9

这么一大颗肉丸，吃一个真满足！😎

菜谱创建时间：2019-09-09 21:08:55