西兰花炒虾仁

作者： 温室里的老皮芽子

晚餐要清淡又营养！

用料

• 西兰花 1朵
• 虾仁 12只
• 蒜 2瓣
• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 少许
• 黑胡椒 少许

西兰花炒虾仁的做法步骤

步骤 1

西兰花掰开洗净，焯水（水开了我放了一勺盐），变色后捞出，大概七成熟

步骤 2

蒜切碎

步骤 3

虾仁是用整虾剥的，挑虾线。觉得个有点大就一剪两半，洗净，倒少许料酒抓一下，用凉水冲掉料酒，用黑胡椒粉和少许盐抓一下

步骤 4

热锅热油，蒜爆香

步骤 5

虾仁翻炒至变色

步骤 6

下七成熟西兰花

步骤 7

翻炒几下就好了，出锅再加少许盐，我家口味淡，加的盐很少，其他调料也很少放

步骤 8

感觉很好

步骤 9

配了烤南瓜，晚上就这两样，吃起来完全没有心理负担😂😂

菜谱创建时间：2019-09-09 20:16:22