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香辣蟹
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作者:
轻轻你
用料
螃蟹
6只
葱少许
根
料酒2
勺
生抽2勺
盐少许
耗油少许
干辣椒6个
大蒜头一个
生姜适量
黄瓜一个
金针菇少许
火锅底料少许
香辣蟹的做法步骤
步骤 1
将螃蟹刷干净,从中间劈开,将尾巴去了,鳃去掉
步骤 2
裹上淀粉,如果淀粉多可以把爪子也裹上
步骤 3
放油锅大概炸5分钟左右捞出
步骤 4
热火冷油,把火锅底料还有其他配料放进锅内爆香,放入螃蟹,放入金针菇,放入黄瓜,装盘
菜谱创建时间:2019-09-09 19:08:45
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