鸡胸肉是我用耗油腌过的。从冰箱拿出来解冻备用。
准备咖喱标配蔬菜圆葱,胡萝卜。
土豆切块泡冷水备用。
黄油下锅融化。
下去鸡胸肉翻炒至断生。
下入所有配菜。翻炒加汤开炖,食材都很易熟,水不用加的很多。
咖喱我用了半盒。取半盒咖喱分成四块,在炖菜时放入两块。
在炖熟时再加入另外两块咖喱,这个依个人口味就好,喜欢浓的就多放,关火前尝了下觉得有些淡,放了点耗油跟味极鲜提味增色,洒入迷迭香关火。
我自己就这样直接吃了 因为有土豆,不配另外的主食。
家里的大胃王加入煮好的意面。
鸡胸肉提前调一下味儿会更好吃,用黄油味道更棒哦!