南瓜软欧包

作者： 香草Hui

用料

• 高筋面粉 400克
• 老面 80克
• 细砂糖 20克
• 盐 4克
• 牛奶 135～140克
• 南瓜泥 190克
• 酵母 5克
• 黄油 20克
• 红豆沙（馅儿） 适量

南瓜软欧包的做法步骤

步骤 1

提前先做好老面团

步骤 2

南瓜蒸熟压泥

步骤 3

我是用面包机完成面团的第一次揉面发酵

步骤 4

排气分成九份静置15分钟左右

步骤 5

准备豆沙馅儿

步骤 6

取一个面团压扁裹入豆沙馅儿收口

步骤 7

均匀地摆放在烤盘里

步骤 8

放入烤箱进行第二次发酵

步骤 9

面团发酵两倍大后取出

步骤 10

在面团表面筛点高粉

步骤 11

放入预热好的烤箱里烘烤20分钟左右即可

步骤 12

颜值还行吧？

菜谱创建时间：2019-09-09 13:38:47