煮米粉

作者： 林子下厨

小时候，每当家里的饭不够吃的时候，老爸总是问我煮点什么，我总是说煮米粉。配菜下去一堆，爸爸总是半开玩笑的问我你是吃米粉还是骗配菜吃的。多年以后每次吃都会想起去了天国的父亲，那是一份深藏心底的记忆。

用料

• 米粉100 克
• 鸡蛋2 个
• 猪未50 克
• 盐少量 克
• 生菜一 颗
• 泡菜，肉丸、鲜菇适量
• 米酒少许

煮米粉的做法步骤

步骤 1

先煎荷包蛋。泡菜少量切薄。香菇切片

步骤 2

入锅加水。肉丸放入。

步骤 3

另起一锅，下入米粉煮。

步骤 4

肉末抓水淀粉，

步骤 5

开锅后放入肉末。把米粉捞入大锅中。

步骤 6

加入青菜。

步骤 7

下入少量米酒，自己做的😋，调味。

步骤 8

起锅。

煮米粉的小贴士

配料跟据自己的喜好。

菜谱创建时间：2019-09-09 10:41:21