准备好面粉加入鸡蛋和水(常温)搅拌均匀。
搅拌成如图所示就可以了,个人觉得这个饼面糊稍微和稀一点饼会更好吃一点。
加入切好的小葱和盐,再次搅拌均匀。
不沾锅倒上油,手放在锅的上方感觉热就可以放面糊了,我做的是锅底一样大的,面糊铺满锅底(遮住锅底)就可以,不要倒太多面糊哦,薄一点才好吃,煎至两面金黄就可以起锅了,特别香!步骤简单分分钟搞定再搭配一杯牛奶,元气早餐呢!很适合上班族!