准备好葱姜蒜适量,砂子糖少许,酱油适量,盐适量,花椒,干辣皮,八角放入碗中待用。将洗净的鱼改刀擦干备用
热锅烧油,油热后将鱼两年煎至金黄
倒入他准备好的调料,让鱼上色
加入适量的水,花生酱,煮至鱼入味
根据个人喜好放入粉条或者宽粉
撒上香菜末,收汤后出锅装盘