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记得成年后在赛特Coco Banana饮得第一杯鸡尾酒就是B52,那时还险些被上面那层蓝色的火焰烫伤。
蓝色的火焰在昏暗的环境中,如同起飞的轰炸机的火焰,故名B52。而它最精彩之处,还在于它的喝法。
一种是把管伸入杯底,用力一吸而就,
另一种用一小片柠檬把火盖熄,轻轻用力挤点柠檬汁在杯边,再一饮而尽。
这两种不同的喝法都有着不同的感觉:
第一种喝法,最初是甜甜的咖啡味,再而是滑滑的奶香味,最后是烈酒的辛辣味,如同年轻,充满激情、有潮气,做事情不顾后果,充分享受目前快乐,但总得付出代价“先甜而后苦”。
第二种喝法,首先感受烈酒辣味,完后再慢慢上升出其它复杂的甜、香、滑的味道,并久久地遗留在口腔里面,非常享受,正如一个人经过艰苦努力后获得成功的满足和幸福感受,悠长而丰厚。
B52轰炸机的做法步骤
步骤 3
shot杯先到入咖啡力娇酒,再用吧勺辅助沿着杯壁边缘缓慢倒入百利甜,最后倒入伏特加或者君度力娇酒。
菜谱创建时间:2019-09-08 23:10:37