图片不够五斤——胡萝卜已经去皮洗净,切比硬币厚点
放冰糖开300到400的电磁炉,等出水了就可以开大火一直煮,久不久搅拌一下,水少了就一步一步的调低火力
这个时候已经没有水了,就可以调300了
开始起霜的状态
做好了,我家的电磁炉是没有三百和四百的火力,五百下来就是两百了,所以一般做一次是五六个小时。如果有三百四百火力的就是我试过四五个小时就可以了,有耐心的朋友可以试试吧
这样一瓶大概六七两吧
太薄了容易碎,太厚了难干,做这个是很需要耐心的