鸡胸肉切丁,放入生抽、料酒、盐、黑胡椒、淀粉抓匀,放冰箱腌制。
准备食材。杏鲍菇和胡萝卜切丁,西兰花切碎。
热锅倒油,加入花椒炒一下。
倒入除西兰花以外的食材,炒至如图这个程度。
加入西兰花(灰色是之前做饭剩的一点魔芋)。加盐和蚝油调味。
再翻炒一下,出锅装盘。
张嘴~