采用新鲜完整形状杏鲍菇 洗好沥干
用刨刀削成一条条,类似刀削面,越薄越好
中小火锅内烧热,放一小块黄油
倒入杏鲍菇干煎,期间不停翻炒锅内,加入黑椒
翻炒一分钟后加入蚝油,继续翻炒
出锅前加入葱花
出锅,完成