自制鸡肉胡萝卜香肠

作者： 三餐一日

儿子不爱吃肉，女儿不爱吃菜，真是纠结。这款香肠刚好解决问题。

用料

• 玉米 克
• 胡萝卜 根
• 鸡胸肉 块
• 鸡蛋
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 鸡精 勺

自制鸡肉胡萝卜香肠的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉剁成肉泥，玉米剥粒，胡萝卜剁碎，一起放一个大碗中，打入一个鸡蛋，加入少许盐，鸡精，淀粉。搅拌均匀，倒入裱花袋中。

步骤 2

拿出香肠模具，用刷子刷上一层薄薄的油，防粘连易脱模。裱花袋剪一个大小合适的小口，把肉挤到香肠模具里，一条一条挤好。（这张蓝色模具的图是借用淘宝卖家的）

步骤 3

冷水上锅蒸15至20分钟即可。

菜谱创建时间：2019-09-08 15:22:34