甜甜糯糯的豆沙南瓜饼🎃

作者： 一家四口争取每顿都光盘

最爱这种甜甜糯糯的豆沙馅食物

用料

• 蒸熟捣成泥的南瓜 300克
• 糯米粉 200克
• 白砂糖 40克
• 番薯淀粉 40克
• 豆沙馅 按需

甜甜糯糯的豆沙南瓜饼🎃的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟捣成泥，量取300克，放入糯米粉、番薯淀粉（玉米淀粉也行，我正好只有番薯淀粉）、糖，搅拌并揉成面团。分成30克左右的小面团。

步骤 2

掏个洞

步骤 3

包进豆沙馅

步骤 4

收口后搓成小球

步骤 5

用牙签压出三道印子

步骤 6

边上也用牙签竖着挤一下

步骤 7

垫烘焙纸，底下南瓜饼和油纸之间抹点油更好，熟了以后容易揭开。插上葡萄干。

步骤 8

蒸熟，刚蒸好潮乎乎的，放凉一点就好看了

甜甜糯糯的豆沙南瓜饼🎃的小贴士

最好皮厚一点，馅少一点。否则加热后能透过皮看到豆沙馅，颜色会显得黑，不好看。而且皮少了会显得不够饱满。

菜谱创建时间：2019-09-08 13:25:40