巴沙鱼洗净,用厨房纸擦干水分
加现磨黑胡椒还有一点海盐腌制一下
平底锅起油(橄榄油,菜籽油都可以,因为是减脂餐所以没用黄油)轻轻放入巴沙鱼
小火煎鱼,也可以把切好的柠檬片放入一起煎
盖上锅盖,一直煎到鱼的边缘变得焦黄,然后就可以轻轻翻面了
翻面再煎1到2分钟,就可以出锅了。出锅后可以挤点柠檬汁
我是个摆盘废柴,大家将就着看吧( ´▽`)