被朋友圈爆赞的双色曲奇

作者： 璇子悠0902

因为小朋友收了同学的礼物，想要送一份漂亮的回礼，于是拿出经常做的曲奇配方，改成了双色，没想到不仅好吃，颜值也超赞！

用料

• 低筋面粉 145克
• 黄油 110克
• 糖粉 45克
• 海盐 1克
• 蛋清 30克
• 可可粉 5克

被朋友圈爆赞的双色曲奇的做法步骤

步骤 1

1、黄油软化，加入糖粉和盐低速打发，再高速打发3分钟至微微发白。

步骤 2

2、蛋清分几步逐渐加入打发的黄油，打至顺滑。

步骤 3

3、黄油分两份，低筋面粉分成75克和70克两份，70克加入5克可可粉，装两个裱花袋。

步骤 4

4、两个小裱花袋装一个袋子，挤出饼干造型，每个放上一颗巧克力豆。

步骤 5

5、烤箱预热170度后，烤25分钟左右。

被朋友圈爆赞的双色曲奇的小贴士

低筋面粉装入裱花带分量少点，免得太多挤出去。

菜谱创建时间：2019-09-07 23:06:22